【来源】为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。

 

【性味归经】 性温、味甘，具有补脾胃、益气血、强筋骨、填精髓之功效。《神龙本草经》中有 “补中填骨髓、久服增年”之记载。

 

【药理作用】现代研究证明牛脊髓中所含核黄素(维生素B2)为黄素酶类的辅酶组成部分，在生物氧化的呼吸链中起递氢作用，对神经细胞、视网膜代谢、脑垂体促肾上腺皮质激素的释放和胎儿的生长发育亦有影响；碳水化合物，脂肪和氨基酸的代谢与核黄素密切相关。 所含尼克酸是葡萄糖耐量因子的重要成分，参与血糖的调节；并作为NAD、NADP的辅基有参与氧化，还原反应的作用；因为牛脊髓与人体的脊髓配对也较为相似，更好的达到“以髓补髓、以髓生髓”的效果。

 

【功能主治】润肺，补肾、填髓。治虚痨羸瘦，精血亏损，泄利，消渴，跌扑损伤，手足皴裂等。

 

 【适宜人群】凡体弱之脊髓空洞症患者均宜食用，对精血亏损、虚劳赢瘦者尤宜。

 

【食用指导】内服：煲汤、油炸、涮火锅或熬膏均可。外用：涂擦。

 

【健康提示】身体肥胖、高血压病、冠心病、高脂血症、慢性肾炎、脂肪肝者忌食。

【来源】为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。

 

【性味归经】 性温、味甘，具有补脾胃、益气血、强筋骨、填精髓之功效。《神龙本草经》中有 “补中填骨髓、久服增年”之记载。

 

【药理作用】现代研究证明牛脊髓中所含核黄素(维生素B2)为黄素酶类的辅酶组成部分，在生物氧化的呼吸链中起递氢作用，对神经细胞、视网膜代谢、脑垂体促肾上腺皮质激素的释放和胎儿的生长发育亦有影响；碳水化合物，脂肪和氨基酸的代谢与核黄素密切相关。 所含尼克酸是葡萄糖耐量因子的重要成分，参与血糖的调节；并作为NAD、NADP的辅基有参与氧化，还原反应的作用；因为牛脊髓与人体的脊髓配对也较为相似，更好的达到“以髓补髓、以髓生髓”的效果。

 

【功能主治】润肺，补肾、填髓。治虚痨羸瘦，精血亏损，泄利，消渴，跌扑损伤，手足皴裂等。

 

 【适宜人群】凡体弱之脊髓空洞症患者均宜食用，对精血亏损、虚劳赢瘦者尤宜。

 

【食用指导】内服：煲汤、油炸、涮火锅或熬膏均可。外用：涂擦。