医食同宗、药食同源。食疗对亚健康状态既有治疗作用，又有预防效果。

通过食疗调整机体生理功能、降低血脂、加速血液微循环、提高肝脏生理功能及解毒能力、活化组织、活化细胞，从而使机体恢复生理平衡，提高机体抗病能力和活力，固本扶正，抵御疾病的侵袭，达到标本兼治、早日康复的目的。俗话说：有病“三分治七分养”，“食疗胜于药疗”，是有一定科学道理的。因此，食疗是二十一世纪新的宠儿，它是人们获得健康，提升生命生活质量的上策。

袓国医学早己认识到亚健康状态同样可以通过食疗来调节。

《内经》中明确提出“不治已病治未病”的“治未病”为先的原则，并把“阴平阳秘”的“阴阳和平”之人作为身心和谐的健康标准。

    张仲景《金匮要略》指出“所食之味，有与病相宜，有以身为害；若得益，则益体，害则成疾。”《千金要方》也说：“凡欲治病，先以食疗，既食疗不愈，后乃用药尔。”

陈直《养老奉亲书》曰:“善治病者，不如善慎疾；善治药者，不如善治食。”《丹溪心法》亦主张:“与其疗于有疾之后，不若摄养于无疾之先。”

因此，治病不如小心地调理未病的亚健康，用药不如先调整不适宜的饮食。可见食疗是排解未病亚健康状态的重要手段。袓国医学“寓治于食、医食同宗、药食同源”的食疗养生营养方法保健强身、促进亚健康态向健康态转化确有重要实用价值。